Pane croccante all’esterno e della mollica compatta ma, allo stesso tempo, morbida. Ha il caratteristico profumo del pane cotto a legna, così come detta la tradizione campana. Alla base della dieta mediterranea ed immancabile sulla tavola dei napoletani, il pane cafone è prodotto tutti i giorni e spedito dal lunedì al mercoledì, così da garantirne la freschezza tenendo presente i tempi di consegna (24/48 ore lavorative).
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
SUGGERIMENTI
riscaldare il pane prima di mangiarlo per renderlo croccante al palato considerando i tempi per la consegna
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, acqua, lievito naturale, sale.
Peso netto
1kg
Conservazione
In un luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia: 269 kcal
Grassi: 0,7g
di cui saturi: 0,003g
Carboidrati: 54,4
di cui zuccheri: 1,7g
Proteine: 8,7g
Sale: 2,7g
PRODUTTORE
PANIFICIO ROMANO
Attenzione, nello stabilimento sono realizzati anche altri prodotti che potrebbero contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi
Luca –
Finalmente possiamo mangiare il vero pane cafone anche al nord! Grazie mozzarè!
Carmela –
Ritornare indietro nel tempo e ai vecchi sapori? Fatto! Il pane è fantastico, come non se ne trova qui al nord!
stinghetta –
finalmente posso mangiare il mio pane preferito ogni volta che voglio, morbidissimo e saporitissimo, complimenti!!!!
deborabaroni –
Il vero sapore di casa di nonna. Ho acquistato da altri siti, ma solo questa pagnotta mi ricorda quella che faceva nonna nel suo forno a legna. Eccezionale. Accorcia le distanza e ravviva i ricordibdi momenti felici