Pastificio Setaro, tradizione della pasta artigianale di Torre Annunziata
Il Pastificio Setaro, con sede a Torre Annunziata, è un nome di riferimento per chi cerca una pasta artigianale realizzata con cura e ingredienti di altissima qualità.
Grazie a una lavorazione che rispetta i metodi tradizionali, ogni formato mantiene una consistenza perfetta e una capacità unica di trattenere il condimento. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, la pasta Setaro è la scelta ideale per chi ama primi piatti dal sapore autentico e dalla tenuta di cottura impeccabile.
Una selezione di formati per ogni ricetta
La varietà di formati della pasta Setaro offre la possibilità di preparare qualsiasi tipo di primo piatto, dai più semplici ai più elaborati.
Gli spaghetti e i vermicelli, ad esempio, sono perfetti per piatti di mare, come spaghetti alle vongole o vermicelli con colatura di alici di Cetara, ma si prestano benissimo anche a preparazioni più robuste come la classica cacio e pepe.
Se si preferisce la pasta corta, la selezione include formati versatili come i rigatoni, perfetti per trattenere il sugo grazie alla loro superficie rigata, o i ditali, ideali per minestre e zuppe come la pasta e fagioli.
Anche le penne rigate e le penne ziti sono perfette per sughi corposi, come un classico ragù napoletano, mentre la pasta mista è la scelta tradizionale per piatti come la pasta e patate con provola, un’icona della cucina partenopea.
Per chi ama la pasta lunga, le fettucce sono ideali per accompagnare condimenti cremosi o ragù di carne, mentre le fresine offrono una texture perfetta per piatti conditi con sughi leggeri o a base di pesce.
Infine, gli ziti e gli strozzapreti sono perfetti per preparazioni più strutturate, come ziti al forno con sugo di pomodoro e mozzarella o strozzapreti con salsiccia e funghi, piatti dal sapore ricco e avvolgente.
Un’eccellenza per la tavola di tutti i giorni
La pasta Setaro è pensata per chi ama la cucina fatta con ingredienti di qualità, senza compromessi. Grazie alla sua lavorazione artigianale, garantisce una tenuta di cottura superiore e un sapore che si distingue al primo assaggio.
Che si tratti di una ricetta semplice o di un piatto più elaborato, ogni formato è progettato per esaltare il condimento e offrire un’esperienza culinaria autentica.
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